Top Ten der Anqing Food Snacks

Anqing, eine Stadt am Ufer des Wanjiang-Flusses, hat mit ihrer langen Geschichte und Kultur und ihrer einzigartigen geografischen Lage eine reiche und farbenfrohe Esskultur gepflegt. Die Küche hier ist nicht nur exquisit und elegant in der Anhui-Küche, sondern kombiniert auch die Köstlichkeit und Erfrischung der Region entlang des Flusses und bildet einen einzigartigen Anqing-Geschmack. Als nächstes wird der Herausgeber die Top Ten der Anqing-Gourmet-und Snack-Rangliste für alle zusammenstellen und den Wanjiang-Stil auf der Zungenspitze spüren.

1. Jiang Mao Knödel

Jiang mao Knödel können als "goldenes Zeichen" der Anqing-Küche bezeichnet werden. Wählen Sie hochwertiges Schweine fleisch mit hochwertigem Mehl, rollen Sie es von Hand, wickeln Sie es ein und kochen Sie es schließlich in Hühner brühe. Die Haut ist dünn und zart, die Suppe ist köstlich und der Mund ist voller Duft nach einem Biss. Es ist der Geschmack der Heimatstadt, den Anqing nicht aufgeben kann.

2. Gebranntes Schweine fleisch mit Berg nudeln

Gebranntes Schweine fleisch mit Berg nudeln ist ein traditionelles Gericht in der Region Anqing. Die Yams wurzel (Süßkartoffel mehl) wird zu runden und mit dem Schweine bauch geschmort. Die Berg nudeln sind weich und wachsartig, der Schweine bauch ist fett, aber nicht fettig und die Sauce ist reichhaltig, was Appetit macht.

3. Gebratener Reis mit Hühnersuppe

Gebratener Reis in Hühnersuppe ist ein häufiger Besucher am Frühstücks tisch der Anqing. Den Klebreis goldbraun anbraten und die gedünstete Hühner brühe hinzufügen. Der gebratene Reis ist knusprig und die Hühnersuppe ist köstlich. Die beiden verschmelzen perfekt. Eine Schüssel wärmt das Herz und den Magen.

4. Tong cheng Wasserschale

Tong cheng Water Bowl, auch bekannt als Daguan Water Bowl, ist ein traditionelles berühmtes Essen in Tong cheng, Anhui. Es stammte aus der Stadt Kong in der frühen Qing-Dynastie und verbreitete sich später in der Stadt Daguan und wuchs weiter. Die Tongcheng-Wasserschale besteht aus Fleisch, Geflügel und Eiern. Sie ist exquisit in der Handwerks kunst, reich an Nährstoffen und einzigartig im Geschmack. Sie wird von den Einheimischen sehr geliebt.

5. Susong Pavillon Schnee Datum

Susong Pavilion Xuezao ist ein traditionelles Produkt mit einer langen Geschichte, das in der Region Liang ting River im Landkreis Susong in der Provinz Anhui hergestellt wird. Es verwendet Klebreis und weiße Taro-Frucht fleisch als Haupt rohstoffe und wird durch einen komplizierten Produktions prozess hergestellt. Das Aussehen von Xuezao ist wie eine Jujube, die Farbe ist weiß wie Schnee, der Geschmack ist außen knusprig und innen zart und schmilzt im Mund. Es hat die Wirkung, die Lunge und den Hals zu befeuchten, Schleim zu lindern und Husten zu lindern.

6. Kuchen Krapfen

Die gebratenen Teigs tangen sind häufige Besucher am Frühstücks tisch der Anqing. Das Mehl zu einer Kuchen form machen, in einer Pfanne goldbraun braten und dann mit den gebratenen Teigs tangen kombinieren. Der Kuchen ist außen knusprig und innen zart, und die gebratenen Teigs tangen sind knusprig und lecker. Die Kombination der beiden ist einfach, aber köstlich.

7. Hao Ziba

Hao Ziba ist ein traditioneller Snack in der Region Anqing. Mischen Sie das Klebreis mehl und den Wermut saft, kneten Sie es zu einem Teig, wickeln Sie es in verschiedene Füllungen wie Bohnen paste, Sesam usw. ein und dämpfen Sie es schließlich in einem Dampf garer. Die Farbe ist smaragdgrün, der Geschmack ist weich und wachsartig und der Duft ist würzig. Es ist der unvergessliche Geschmack der Kindheit in Anqings Herzen.

8. Gedämpfter Basilikum mit Reis nudeln

Gedämpfter Basilikum mit Reis nudeln ist ein traditionelles Gericht in Anqing, das eine tief greifende lokale Esskultur trägt. Dieses Gericht besteht aus Reis nudeln, Schweine bauch und Basilikum. Durch einzigartige Koch methoden wird die Köstlichkeit der Zutaten auf das Äußerste gebracht.

9. Anqing

Anqing-Tinten kuchen ist ein traditionelles Gebäck in der Stadt Anqing in der Provinz Anhui. Es stammt aus der späten Qing-Dynastie. Es ist nach dem fertigen Produkt benannt, weil es schwarz, ölig und zart, süß und reich ist und wie alte Tinte geformt ist. Zu den Haupt rohstoffen für Mozi-Chips gehören feinkörniger schwarzer Sesam, klein gemahlenes Sesamöl und feiner Zucker, der nach sorgfältigen Zutaten und neun Prozessen hergestellt wird.

10. Huaining Tribut kuchen

Huaining Tribut kuchen ist eine Spezialität des Landkreises Huaining, Stadt Anqing, Provinz Anhui, und ein Produkt der nationalen geografischen Angabe Chinas. Die Farbe des Huaining Tribut kuchens ist weiß wie Schnee, der Duft ist natürlich und rein, elastisch und zäh, er schmilzt im Mund und der Geschmack ist zart und weich.

Anqings Gourmet-Snacks sind weit mehr als diese zehn Arten. Hinter jeder Delikatesse steckt die Weisheit und Liebe des Lebens der Anqing. Wenn Sie die Gelegenheit haben, nach Anqing zu kommen, sollten Sie diese Köstlichkeiten selbst probieren und den einzigartigen Charme der Stadt spüren.