Первая десятка лидеров закусок для гурманов Anqing

Аньцин, город на берегу реки Ваньцзян, породил красочную кулинарную культуру с его долгой историей и уникальным географическим положением. Кухня здесь не только изысканная и элегантная кухня Хуэй, но также сочетает в себе восхитительный и освежающий вкус вдоль реки, образуя уникальный аромат Аньцин. Затем я составлю десятку лучших в списке закусок для гурманов Anqing и почувствую стиль Wanjiang на кончике языка.

1. Jiang Мао пельмени

Пельмени Jiangmao можно назвать «золотой вывеской» кухни Anqing. Используйте высококачественную свинину с превосходной мукой, раскатайте и упаковайте ее вручную и, наконец, приготовьте в курином супе. Кожа тонкая и нежная, суп вкусный, с укусом и ароматным ртом.

2. Яманное мясо

Ямафо якко-традиционное блюдо в Аньцине. Машу (муку из сладкого картофеля) превращают в круглые орехи, тушеные вместе со свиной грудинкой. Мягкая восковая Q-бомба Yaman Fan Yanzi, свиная грудинка жирная, но не жирная, а соус богатый и аппетитный.

3. Куриный суп с жареным рисом

Куриный суп с жареным рисом-частый гость на столе для завтрака в Аньцине. Обжарить клейкий рис до золотистого цвета и добавить тушеный куриный суп. Жареный рис хрустящий, а куриный суп вкусный. Они прекрасно сочетаются.

4. Tongcheng Water Bowl

Чаша с водой Tongcheng, также известная как чаша с водой Daguancheng, является традиционной известной едой в Тунчэне, Аньхой. В миске Tongcheng Water в качестве основных ингредиентов используются мясо, птица и яйца, технология изысканная, богатое питание и уникальный вкус.

5. Su Song Liating Xuejube

Susong Liangting Xuejube-это традиционное знаменитое производство с долгой историей, которое производится в районе Лянтин, округ Сусонг, провинция Аньхой. Он использует клейкий рис и белую таро в качестве основного сырья и изготовлен из сложных производственных процессов. Форма снежного мармелада похожа на мармелад, а цвет белый, как снег. Вкус хрустящий и нежный.

6. Ожиренные оладьи

Жареные оладьи-частые гости на столе для завтрака в Аньцине. Сожгите муку в форму пирога, обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета и подайте с чуррос, который только что вышел из кастрюли. Торт хрустящий и нежный снаружи, а оладьи хрустящие и вкусные.

7. Artemisia

Artemisia temisia-это традиционная закуска в Аньцине. Смешайте клейкую рисовую муку с соком из семян артемизии, замесите тесто, заверните в различные начинки, такие как паста из бобов, кунжут и т. Д., И, наконец, выпарите в пароварке. Цвет зеленый, вкус мягкий и восковой, а аромат острый, это незабываемый вкус детства в сердцах Аньцина.

8. Мясо с рисовой мукой на пару

Мясо с рисовой мукой, приготовленный на пару, базилика-традиционное блюдо Аньцина, несущее глубокую местную культуру питания. В этом блюде в основном используются рисовая лапша, свиная грудинка и базилика, а благодаря уникальному методу приготовления вкус ингредиентов максимизируется.

9. Аньцин Мо Цзы хрустящий

Anqing Mozi Cry-это традиционная выпечка в городе Аньцин, провинция Аньхой, которая возникла в конце династии Цин и названа в честь готового продукта черного цвета, маслянистой и нежной, сладкой и богатой, и имеет форму древних чернил. Основное сырье для чипсов с чернилами включает в себя превосходный черный кунжут, мелкое кунжутное масло и тонкий белый сахар, которые изготавливаются с помощью тщательно продуманных ингредиентов и девяти процессов.

10. Хай Нин Гонг Торт

Huaining Gong Cake является специальным продуктом округа Huaining, города Anqing, провинция Аньхой, и является продуктом национального географического указания Китая. Цвет пирога Huaining Gong белый, как снег, аромат натуральный и чистый, эластичный и прочный, вход угас, вкус нежный и мягкий.

Еда и закуски Аньцина-это гораздо больше, чем эти десять видов. За каждой едой стоит мудрость и любовь народа Аньцин. Если у вас есть возможность приехать в Аньцин, обязательно попробуйте эти деликатесы и почувствуйте неповторимое очарование города.