Топ-10 в списке закусок для гурманов Хуайнань

Хуайнань, как исторический город в провинции Аньхой, не только известен своими богатыми угольными шахтами, но и привлекает большое количество туристов своей уникальной культурой питания. Еда здесь уникальна, сочетая в себе кухню Хуайян и местные особенности, оставляя глубокое впечатление на вкус. Будь то традиционные закуски или современная и инновационная кухня, улицы Хуайнаня всегда могут найти аппетитный вкус. Затем я составлю десятку лучших в списке закусок для гурманов Хуайнань и почувствую Чу Фэнхань Юнь на кончике языка.

1. Huainan говяжий суп

Хуайнаньский говяжий суп является одной из представительных кухонь города, известной своим вкусным супом из говяжьих костей и нежной говядиной. Используйте высококачественные говяжьи кости, чтобы варить в течение нескольких часов. Суп богатый и не жирный. С добавлением специальных специй и приправ вкус говяжьего супа еще более мягкий. Суп из говядины в Хуайнане обычно сочетается с традиционными закусками, такими как чуррос и тофу, которые стали первым выбором для местных жителей на завтрак или ужин.

2. Ха Гуншань Тофу

Тофу Багуншань славится своим уникальным мастерством и отличным вкусом. Тофу здесь использует традиционный процесс каменной мельницы в сочетании с уникальной горной родниковой водой Багонгшана, которая создает его уникальное качество деликатного и плотного, богатого боба. Праздник тофу делает этот ингредиент до крайности: от холодного тофу, тушеного тофу до тофу и пельменей тофу, каждое блюдо демонстрирует постоянно меняясь очарование тофу. Эта кухня является не только представителем культуры питания Хуайнань, но и кристаллизацией мудрости и изобретательности города.

3. Shouxian спасение

Shouxian Rescue-это специальная выпечка в Shouxian, Хуайнань, которая имеет долгую историю. Говорят, что Чжао Куанъинь сражался в сегодняшнем Шусяне в то время, и ему не хватало еды. Позже он съел масляную лапшу, чтобы спасти его. Позже его желтый халат был добавлен, поэтому этот вид выпечки был «спасен», потому что он спас жизнь императора.

4. Сожги

В конце улиц Хуайнаня киоски с лепешками всегда самые популярные. Золотые и хрустящие кунжутные лепешки с нежной и сочной вырезкой, а затем со специальным соусом. Эта, казалось бы, простая закуска содержит уникальное понимание кухни народа Хуайнань: реальный вкус в простоте и кунг-фу в простоте. Это воплощение городской культуры Хуайнань, а также самый заземленный гурманский символ города.

5. Луохе бобовый пирог

Бобовый пирог Луохе, также известный как бобовые чипсы Луохе, денежный пирог и бобовый пирог, является одним из «трех бобов реки Хуайхэ» и является известным сувенирным продуктом в Хуайнане. Основными ингредиентами бобового пирога Luuhe являются мука из бобов мунг и мука и вода. При приготовлении мука из бобов мунг, мука добавляют воду и водную муку, а затем используют сковороду, чтобы сделать лепешки размером с медные монеты. Бобовый пирог Luuhe можно есть различными способами, такими как жареный, жареный, тушеный, висячий в коробках и т. Д. Он вкусный и вкусный.

6. Слоеное печенье

Слоеное печенье является лидером в области лапши Хуайнань. Кожа хрустящая, внутренняя мягкая, многослойная и ароматная. Эта еда кажется простой, но требует превосходных навыков, чтобы сделать идеальный вкус. Это кристаллизация мудрости мастеров лапши Хуайнань, а также неотъемлемая и важная часть культуры питания города.

7. Шангяо пельмени

Shangyao Jongzi-это древняя традиционная паста, которая в основном популярна в районе Shangyao города Хуайнань провинции Аньхой. Shangyao в древние времена назывался Qinxu. С древних времен собрались бизнесмены. Shangyao Jiazi-это местная особая кухня. Каждый традиционный фестиваль и посещение родственников и друзей местные жители будут покупать эту золотую, ясную и аккуратную закуску.

8. Жумский суп из баранины

Суп из баранины Zhumadian-это особая кухня города Чжумадиан округа Фэнтай города Хуайнань провинции Аньхой, история которого насчитывает более 100 лет. Он известен своим пряным и вкусным вкусом, вкусным вкусом и богатым питанием, и является одной из известных традиционных закусок в городе Хуайнань.

9. Ся Цзи Гун Юань

Xiazi Gongyuan-одна из знаменитых закусок в Хуайнане, которая возникла в период Ваньли династии Мин. Его исторические аллюзии и культурные коннотации богаты, и легенда была создана кулинарным мастером Лю Си во время приготовления пищи для придворных чиновников. Первоначально это блюдо было приготовлено из свинины, муки и других материалов, приготовлено и приготовлено для чиновников, оно было рекомендовано императору Чжу Ицзюню из-за его вкусности и было присвоено имя «Гунюань».

10. Shouxian рисовый пирог

Рисовый пирог Shouxian-это особая кухня округа Shouxian, Хуайнань, с долгой историей и уникальным мастерством. Рисовый пирог-это приготовленный на пару клейкий рис, смешанный с зеленым луком и приправы, а затем спрессованный в специальную форму для приготовления квадрата толщиной около 1 см и длиной 8 см. Во время еды обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

В Хуайнане есть много видов закусок для гурманов, каждый из которых представляет глубокую культуру питания города. Будь то классический говяжий суп Хуайнань или настоящий кунжутный пирог Хуайнань, каждый укус полон чувства истории и уникального очарования места. Путешествие в Хуайнань-это не только визуальное и культурное наслаждение, но и праздник вкусовых рецепторов. Если вы приезжаете в Хуайнань, не забудьте попробовать эти десять аутентичных закусок для гурманов и почувствовать очарование кухни города.