铜陵美食小吃排行榜前十名

铜陵，这座位于长江南岸的城市，以其丰富的物产和悠久的历史文化，孕育出了独具特色的美食文化。这里的美食，既有江南水乡的精致细腻，又融合了徽菜的浓郁醇厚，形成了独具一格的铜陵风味。接下来小编就给大家整理汇总一下铜陵美食小吃排行榜前十名，感受舌尖上的江南味道。

1. 大通茶干

大通茶干，堪称铜陵美食的“金字招牌”。选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序，最后制成薄如蝉翼、色泽金黄的茶干。入口清香，口感细腻，既可佐餐，又可作为零食，是铜陵人心中难以割舍的家乡味道。

2. 椒盐猪手

椒盐猪手，是铜陵人宴请宾客的必备菜肴。选用新鲜猪手，经过清洗、焯水、卤制等多道工序，最后切成小块，撒上椒盐。外皮酥脆，肉质软糯，椒香四溢，令人食欲大开。

3. 油炸毛豆腐

油炸毛豆腐，是铜陵地区的一道特色小吃。将豆腐切成小块，经过发酵，使其表面长出白色绒毛，再放入油锅中炸至金黄。外酥里嫩，口感独特，搭配上辣椒酱，别有一番风味。

4. 顺安酥糖

顺安酥糖，是铜陵人逢年过节的必备甜点。选用优质芝麻、花生、白糖等原料，经过熬糖、拉糖、切糖等多道工序，最后制成酥脆香甜的酥糖。入口即化，甜而不腻，是铜陵人心中难以忘怀的童年味道。

5. 枞阳糍粑

枞阳糍粑，是铜陵地区的一道传统小吃。将糯米蒸熟，捣成泥状，再包入各种馅料，如芝麻、豆沙、肉末等，最后放入油锅中煎至两面金黄。外皮酥脆，内里软糯，馅料香甜，是铜陵人心中难以割舍的家乡味道。

6. 鸡汤面

鸡汤面，是铜陵人早餐桌上的常客。选用新鲜鸡肉，经过炖煮，制成鲜美浓郁的鸡汤，再加入煮熟的面条。面条筋道爽滑，鸡汤鲜美浓郁，一碗下肚，暖心又暖胃。

7. 铜陵龙虾

铜陵龙虾以其鲜嫩多汁、口感弹牙的肉质而闻名。它不仅富含蛋白质、尼克酸、维生素E及硒等多种对人体有益的矿物质和微量元素，还因其色泽鲜亮、香辣可口而深受喜爱。

8. 油炸毛豆腐

油炸毛豆腐是铜陵市的一道传统美食，具有悠久的历史和独特的制作工艺。毛豆腐是用优质黄豆经过筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点浆等工序制成的豆腐，其独特之处在于采用人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色的茸毛，这层茸毛是毛豆腐的灵魂所在。

9. 铜陵白姜

铜陵白姜，是铜陵地区的一道特色农产品。铜陵白姜以其皮薄肉嫩、汁多味辣而闻名，既可生食，又可作为调味品，是铜陵人餐桌上不可或缺的美味。

10. 枞阳粉蒸肉

枞阳粉蒸肉，又称“榨肉”，是安徽省铜陵市枞阳县的一道传统特色美食，深受当地人民的喜爱。这道菜的制作工艺讲究，融合了多种香料和调料，使得成菜口感独特，令人难忘。

铜陵的美食小吃，远不止这十种。每一道美食背后，都蕴含着铜陵人的智慧和对生活的热爱。如果你有机会来到铜陵，一定要亲自品尝这些美味，感受这座城市的独特魅力。