Tongling Food Snack Top 10

Tongling, город на южном берегу реки Янцзы, породил уникальную культуру питания с его богатыми продуктами и долгой историей и культурой. Кухня здесь не только изысканная и деликатная в водной деревне Цзяннань, но также сочетает в себе богатый и мягкий вкус кухни Хуэй, образуя уникальный вкус Tongling. Затем я составлю десятку лучших в списке закусок для гурманов Tongling и почувствую вкус Jiangnan на кончике языка.

1. Чейз сухой чай

Чейз сухой, это «золотая вывеска» кухни Tongling. Выбирая высококачественные соевые бобы, после нескольких процессов, таких как замачивание, измельчение, варка, точение и прессование, они, наконец, превращаются в сухой чай с тонким золотистым цветом, таким как крылья цикады. Вход ароматный и нежный, его можно использовать как в качестве еды, так и в качестве закуски.

2. Порчатый свинья рука

Порчатые и соленые свиньи-необходимое блюдо для народа Tongling, чтобы развлечь гостей. Используйте свежие руки свиньи, после нескольких процедур, таких как мытье, варка, рассол и т. Д., И, наконец, нарежьте на мелкие кусочки и посыпьте солью и перцем. Кожа хрустящая, мясо мягкое и клейкое, а перец переполнен, что вызывает аппетит.

3. Жареный шерстяной тофу

Жареный шерстяной тофу-это особая закуска в районе Тунлин. Разрежьте тофу на мелкие кусочки, ферментируйте его, чтобы на поверхности вырос белый пух, а затем жарьте на сковороде до золотистого цвета. Хрустящий снаружи и нежный, с уникальным вкусом, с соусом чили, не имеет вкуса.

4. Шуньань хрустящий сахар

Shun'an хрустящий сахар-незаменимый десерт для людей Tongling на Новый год. Используйте высококачественный кунжут, арахис, белый сахар и другое сырье, и после нескольких процессов, таких как варка сахара, вытягивание сахара и нарезка сахара, наконец, получите хрустящий и сладкий халва. Вход унылый, сладкий, но не жирный, это незабываемый вкус детства в сердцах Тунлин.

5. Zongyang

Zongyang Rongyang-это традиционная закуска в районе Tongling. Приготовьте клейкий рис на пару, разомните его в грязь, заверните в различные начинки, такие как кунжут, паста из бобов, фарш и т. Д., И, наконец, обжарьте на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Кожа хрустящая, внутри мягкая и клейкая, а начинка сладкая.

6. Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой является частым гостем на столе для завтрака Tongling. Используйте свежую курицу и тушите, чтобы приготовить вкусный и богатый куриный суп, а затем добавьте приготовленную лапшу. Лапша гладкая и гладкая, а куриный суп вкусный и богатый.

7. Тонглинг лобстер

Tongling Oster известен своим нежным и сочным мясом. Он не только богат белком, никотиновой кислотой, витамином Е и селеном и другими полезными для организма минералами и микроэлементами, но также популярен благодаря своему яркому цвету и пряному вкусу.

8. Жареный шерстяной тофу

Жареный шерстяной тофу-это традиционная кухня в городе Тонглинг, которая имеет долгую историю и уникальный процесс производства. Волосатый тофу-это тофу, изготовленный из высококачественных соевых бобов путем скрининга, замачивания, измельчения, варки и точения мякоти. Уникальность заключается в том, что метод искусственной ферментации используется для выращивания слоя белого волоса на поверхности тофу. Это душа шерсти тофу.

9. Тонглинг белый имбирь

Белый имбирь Tongling является характерным сельскохозяйственным продуктом в районе Tongling. Белый имбирь Tongling славится своей тонкой кожей, нежным мясом и сочным пряным вкусом, его можно есть в сыром виде и использовать в качестве приправы.

10. Zongyang порошок, приготовленное на пару

Жаркое приготовленное на пару мясо Zongyang, также известное как «прессованное мясо», является традиционной кухней в округе Zongyang, городе Tongling, провинция Аньхой, и его любят местные жители. Процесс приготовления этого блюда является изысканным, и в него сочетаются различные специи и приправы, что делает приготовленное блюдо уникальным и незабываемым.

Еда Tongling-это гораздо больше, чем эти десять видов закусок. За каждой едой стоит мудрость и любовь народа Тунлин. Если у вас есть возможность приехать в Tongling, обязательно попробуйте эти деликатесы и ощутите уникальное очарование города.