Los diez mejores bocadillos gourmet de Maanshan

Ma'anshan, una ciudad a orillas del río Yangtze, no solo tiene el temperamento duro de la industria, sino que también contiene la dulzura y la delicadeza de la ciudad de agua de Jiangnan. En las calles de la ciudad, hay innumerables bocadillos deliciosos. Puede que no tengan una apariencia hermosa, pero han conquistado las papilas gustativas de innumerables comensales con su sabor único. A continuación, el editor clasificará y resumirá los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Ma'anshan, y le mostrará el sabor de Jiangcheng en la punta de la lengua.

1. Cuando se aplican fideos de carne grandes

Cuando los fideos de carne grandes son el "mango" de la industria del desayuno de Ma'anshan. Un cuenco de fideos humeantes está cubierto con un trozo de cerdo estofado del tamaño de una palma, gordo y delgado, y se derrite en la boca. Los fideos son masticables, la sopa es rica y el sabor ligeramente picante despierta la vitalidad del día. Ya sea un oficinista o una fiesta de estudiantes, un plato de fideos de carne por la mañana está lleno de vitalidad.

2. Té seco Caishiji

El té seco Caishiji es una comida tradicional famosa en Ma'anshan y tiene una historia de 100 años. Está hecho de soja de alta calidad y se elabora a través de múltiples procesos, con un sabor delicado y una fragancia salada moderada. El té seco no solo se puede usar como refrigerio, sino también como salteado o estofado, es un manjar indispensable en la mesa local.

3. Pato de bolsillo

El pato de bolsillo es un manjar especial de cazuela en Ma'anshan. Está guisado con pato viejo y una variedad de materiales medicinales chinos. La sopa es rica y la carne de pato es crujiente. Beba un sorbo de sopa para calentar el estómago y el corazón, especialmente indicado para el otoño y el invierno. Muchos turistas extranjeros vienen a Ma'anshan y probarán este plato nutritivo.

4. Pastel de oveja Hori

Huoli Sheep Cake es una especialidad de la ciudad de Ma'anshan, provincia de Anhui, famosa por su artesanía única y su delicioso sabor. El pastel de cordero Huoli está hecho de cabras locales. Todo el proceso de producción toma más de 20 horas, incluidos los pasos de guisar el cordero, deshuesarse, enfriar, compactar la sopa, verter la sopa y enfriar naturalmente. Hereda un siglo de técnicas antiguas y maximiza la preservación. El sabor umami del cordero.

5. Encurtidos Huangchi

Los encurtidos de Huangchi son los encurtidos especiales de Ma'anshan, están hechos de verduras frescas locales y marinados mediante técnicas tradicionales. Los encurtidos son crujientes y deliciosos, ya sea con papilla o arroz, son excelentes opciones.

6. Sopa de ganso antiguo de Dongguan

La sopa de ganso Dongguan Lao es una comida famosa en la ciudad de Dongguan, condado de Hanshan, ciudad de Ma'anshan. Es famosa por su sabor de sopa único. Se centra en el sabor original. La carne de ganso es suave y elástica. La sopa de ganso es rojiza y brillante, suave y no grasosa, y tiene un sabor delicioso.

7. Pastel de arroz glutinoso con sabor a cera

El pastel de arroz glutinoso con sabor a cera es un bocadillo gourmet en la ciudad de Ma'anshan, provincia de Anhui. El arroz glutinoso es la principal materia prima. Se convierte en pastel de arroz glutinoso mediante remojo, cocción al vapor y puré. Luego se combina con ingredientes curados como el tocino para formar un aroma suave y suave por dentro. Caracteristicas.

8. Pastel de maní Laqiao

El pastel de maní Laoqiao es un nombre tradicional de la nacionalidad Han en la ciudad de Ma'anshan y el condado, con una historia de casi dos siglos. Se originó en el período Guangxu de la dinastía Qing y fue creado por un pastelero de apellido Chen. El proceso de producción incluye freír los cacahuetes y triturarlos, agregar aceite de sésamo y maltosa y cortarlos en cubos con forma de azúcar crujiente, de ahí el nombre.

9. Carne frita Hexian

La carne frita Hexian es una comida tradicional famosa en Ma'anshan. Está hecha de carne de res de alta calidad, envuelta en una masa especial y frita hasta que esté dorada y crujiente. La piel exterior es crujiente y el interior es fresco y tierno, bañado en un plato especial de vinagre de ajo, el sabor es más delicioso.

10. Pez plano con sello de montaña

El pescado plano Hanshan es una especialidad del condado de Hanshan, ciudad de Ma'anshan, con una larga historia y una artesanía única. El pescado plano sellado está hecho de besugo fresco como materia prima, y la cavidad abdominal del besugo se llena con carne de cerdo moderadamente grasa y magra, que se elabora mediante marinado tradicional, estofado y secado al aire. La carne terminada es tierna, suave y deliciosa, con un sabor y sabor únicos.

Los bocadillos gourmet de Ma'anshan no solo tienen fuertes características locales, sino que también están llenos de fuegos artificiales. No solo son el disfrute de las papilas gustativas, sino también el epítome de la cultura de la ciudad. Si tienes la oportunidad de venir a Ma On Shan, asegúrate de probar estas delicias por ti mismo y sentir el encanto único de la ciudad.