Os dez primeiros no ranking de alimentos e lanches de Hefei

Hefei é uma cidade cultural famosa com uma longa história, que não só nutriu a esplêndida cultura Luzhou, mas também formou um sabor gastronômico único. De comida de rua perfumada a pratos tradicionais requintados e deliciosos, os petiscos gourmet de Hefei são uma grande variedade e dar água na boca. Em seguida, o editor vai organizar e resumir os dez primeiros na lista de alimentos e lanches de Hefei. Vamos entrar em Hefei juntos para explorar a delícia na ponta da língua desta cidade.

1. Pato assado em Luzhou

Como um prato tradicional famoso em Hefei, o pato assado de Luzhou é famoso por sua pele crocante e macio, gordo, mas não gorduroso. Durante o processo de cozimento, a gordura subcutânea do pato é totalmente derretida, a carne do pato é macia e suculenta, mergulhada em um molho especial de macarrão doce e derrete na boca, o que é memorável.

2. Frango Cao Cao

Esta iguaria, que se originou no período dos Três Reinos, recebeu o nome de Cao Cao, também conhecido como frango Xiaoyao. O frango Cao Cao é cuidadosamente cozido com uma variedade de materiais medicinais e especiarias preciosos. O frango é macio e suculento, tem um sabor excelente e exala um forte aroma medicamentoso. Não é apenas delicioso e delicioso, mas também tem efeitos nutritivos. É uma iguaria tradicional favorita do povo de Hefei.

3. Bolinhos de arroz Sanhe

Os bolinhos de arroz Sanhe são um lanche especial na antiga cidade de Sanhe, Hefei. Eles são famosos por sua casca cristalina e recheios frescos. A pele do bolinho de arroz é feita de macarrão de arroz, fina como asas de cigarra, cristalina, envolta em deliciosos recheios de carne de porco, tem um aroma forte após o cozimento, o que é apetitoso.

4. Ganso Wu Shan Gong

O ganso Wushan Gong é um prato tradicional de Hefei, famoso por sua carne macia e sabor delicioso. O ganso Wushan Gong é selecionado com espécies de ganso locais e é cuidadosamente cozido. A carne de ganso é macia e suculenta, e a sopa é rica e deliciosa. É um bom produto para entreter os convidados.

5. Sopa de galinha velha Feixi

A sopa de galinha Feixi é feita de frango velho Feixi. A sopa é deliciosa e rica, o frango é macio e delicioso, nutritivo e excelente efeito nutritivo. É um visitante frequente na mesa do povo de Hefei e um banquete indispensável para os convidados.

6. Bao Gong Fish

O peixe Bao Gong é um prato tradicional famoso em Hefei, famoso por sua carne de peixe fresca e métodos de cozimento únicos. O peixe Baogong é feito de carpa fresca, que é marinada, frita e outros processos e, por fim, é regado com um molho especial. O peixe é crocante e macio, azedo e doce, o que é apetitoso.

7. Uma miscelânea de Li Hongzhang

A miscelânea Li Hongzhang é um prato tradicional de Hefei, famoso por seus ingredientes ricos e sabor delicioso. Segundo a lenda, este prato foi criado por Li Hongzhang para entreter convidados estrangeiros. Ele usa ingredientes preciosos como pepino do mar, barbatana de tubarão e abalone. É cuidadosamente cozido e delicioso e nutritivo.

8. Lagosta Hefei

O lagostim Hefei é uma iguaria especial que se tornou popular em todo o país nos últimos anos, e é profundamente amado por sua carne fresca e sabores diversos. O lagostim em Hefei é grande e cheio de carne. É cozido em uma variedade de sabores como picante, alho e Shisanxiang. O sabor é delicioso e imparável.

9. Rolinhos de ovo de hibisco

O rolo de ovo de hibisco é um lanche tradicional de Hefei, conhecido por sua casca dourada e recheios frescos. Os rolos de ovo de hibisco são embrulhados em uma crosta de ovo com carne de porco, camarão e outros recheios. Eles são fritos. A casca é dourada e crocante, e o interior é macio e suculento. É um bom produto para banquetes.

10. Bolo de gergelim com óleo de pato

O bolo de gergelim com óleo de pato é um lanche tradicional de Hefei e é profundamente amado por sua crosta crocante e forte aroma de óleo de pato. O bolo de gergelim de óleo de pato recém-assado é dourado e crocante, com camadas distintas por dentro. Depois de uma mordida, o aroma do óleo de pato transborda na boca, o que é imparável.

Cada uma das iguarias acima carrega a cultura alimentar única e a herança histórica de Hefei. Se você tiver a oportunidade de vir a Hefei, deve saborear essas iguarias pessoalmente e sentir o sabor de Luzhou na ponta da língua!