أفضل 10 تصنيفات لوجبات خفيفة الذواقة في Bozhou

Bozhou ، وهي مدينة تاريخية وثقافية مشهورة في شمال Anhui ، لا تشتهر فقط باسم "عاصمة الطب الصيني" ، ولكنها تجذب أيضًا الزوار من جميع الاتجاهات بثقافتها الغذائية الفريدة. في هذه التربة الخصبة ، يتم دمج الطعام والمواد الطبية بشكل مثالي ، ويكمل التقاليد والابتكار بعضهما البعض ، مما يخلق نكهة Bozhou الفريدة. بعد ذلك ، سيقوم المحرر بفرز وتلخيص أفضل عشرة تصنيفات لوجبات Bozhou الذواقة والوجبات الخفيفة ، ويأخذك لتقدير سحر الذوق في هذه المدينة.

1. Bozhou لحم البقر

كعكة لحم البقر Bozhou هي وجبة خفيفة فريدة من نوعها في منطقة Qiaocheng ، Bozhou. لحم البقر الأصفر الجيد أعلاه هو المادة الرئيسية ، وهي مصنوعة من الشعيرية والبصل الأخضر والزنجبيل والمواد متعددة النكهات. كل صباح ، ستمتلئ جميع أكشاك حساء اللحم البقري في المدينة برائحة منعطرة ، مما يثير براعم الذوق لدى رواد المطعم.

2. خوذة Bozhou

خوذة Bozhou هي تحفة فنية من المعكرونة Bozhou ، ووفقًا للأسطورة ، تم إنشاؤها بواسطة Cao Cao. كغذاء عسكري لهذا العام ، فهي لذيذة وجائعة. الشكل يشبه إلى حد كبير الدرع القديم ، مستدير وصلب ، والسطح مغطى بحبوب السمسم العطرة. خوذة القدر الحالية ، مع الفاصوليا ذات خصائص Bozhou ، مالحة ولطيفة وطعم لا نهاية له.

3. Bozhou

معجون Bozhou هو طعام صحي فريد من نوعه في Bozhou ، وهو مصنوع بعناية من الحبوب الكاملة مثل فول الصويا والدخن. يجسد هذا الطعام بشكل كامل ثقافة الطعام في Bozhou "الطب والأغذية من نفس الأصل". ليس فقط الطعم ناعمًا وسلسًا ، ولكن له أيضًا تأثير مغذي وصحي. في Bozhou ، ليس فقط نظامًا غذائيًا يوميًا ، ولكنه أيضًا منتج جيد للضيافة ، مما يعكس الشخصية الدافئة والمضيافة لأهل Bozhou.

4. Mengcheng كعكة السمسم

تشتهر كعكة السمسم Mengcheng بأنها مقرمشة ولذيذة. تنتقل عملية صنع هذا الطعام من جيل إلى جيل ، وتحتاج كل كعكة السمسم إلى الخضوع لعمليات متعددة مثل العجن والدحرجة والزيت والطي والخبز. تمتلئ رائحة كعكة السمسم المعجنات المخبوزة حديثًا بالعضة ، ويشكل الجلد المقرمش في تناقض مثالي مع الداخل الناعم ، مما يجعل الناس لا يتذكروها.

5. Bozhou Pinpi

تحظى بشرة Bozhou الوردية بشعبية كبيرة بسبب طعمها الناعم. هذا الطبق مصنوع من نشا حبوب المونج ويتم تصنيعه من خلال الحرف التقليدية ، ويمكن أن يكون باردًا ومقليًا على الساخن ، وهو طعام لا بد منه على المائدة الصيفية لأهالي Bozhou. تعكس عملية صنع المعكرونة سعي شعب Bozhou للحصول على الذوق الأصلي للمكونات ، وتظهر السحر الفريد لثقافة الطعام في المدينة.

6. سطح مشبك Guoyang الجاف

يشتهر نودلز Guoyang المجففة بحرفية الإنتاج الفريدة وطعمه. المعكرونة قابلة للمضغ بقوة ، مع الصلصات السرية ، والرائحة منعشة. إن عملية صنع هذا الطعام رائعة للغاية ، فمن المعكرونة إلى التدحرج ، ومن المعكرونة المطبوخة إلى التوابل ، يتطلب كل رابط مهارات رائعة. المعكرونة المجففة ليست فقط طعامًا لذيذًا في الحياة اليومية لأهل Bozhou ، ولكنها أيضًا مثال لثقافة الطعام في المدينة.

7. الشمس الدوامة

تعد Yimen Town ، مقاطعة Guoyang ، أكبر قاعدة لإنتاج وزراعة الطحلب في البلاد. يتم تصدير المنتجات إلى اليابان وكوريا الجنوبية وسنغافورة وهونغ كونغ وماكاو وتايوان ودول ومناطق أخرى ، وقد تم تسميتها "مسقط رأس الطحلب الصيني" من قبل الدولة. الطحلب المجفف أخضر فاتح ، وملمس منعش ، وطعم مثل قنديل البحر ، وله قيمة غذائية عالية للغاية. خلال فترة تشيان لونغ في عهد أسرة تشينغ ، أشاد بالبلاط الإمبراطوري ، ثم أشاد بالبلاط الإمبراطوري كل عام ، لذلك أطلق عليه "الجزية".

8. دجاج بانجي

دجاج كانتو هو طعام تقليدي مشهور في مقاطعة ليكسين ، ويشتهر بحرفية الإنتاج الفريدة وطعمه. اختر دجاج محلي عالي الجودة ، بعد عملية التخليل والتجفيف والتدخين ، يكون اللحم النهائي ضيقًا وله رائحة قوية. هذا الطعام اللذيذ ليس فقط شهيًا لأهالي Bozhou للترفيه عن الضيوف ، ولكنه أيضًا جزء مهم من ثقافة الطعام في المدينة.

9. حساء Mengcheng Sa

Mengcheng SA Soup هي وجبة خفيفة شعبية نشأت في Mengcheng ، Anhui ، ولها تاريخ طويل وحرفية فريدة من نوعها. تشمل المواد الخام الرئيسية لحساء SA الدجاج القديم ، وشرائح لحم الخنزير ، وحبوب القمح ، والأرز اللزج ، والبيض ، وما إلى ذلك ، والتي يتم طهيها على نار خفيفة لعدة ساعات. أثناء عملية الإنتاج ، يتم خلط حساء الدجاج وحبوب القمح وطهيها ، وبعد الطهي ، يتم غليها بالبيض في حساء زهرة البيض ، وأخيراً يتم رشها بالفلفل وزيت السمسم حسب الرغبة.

10. لحم البقر المدخن Yimen

لحم البقر المدخن Yimen هو طعام تقليدي شهير في Bozhou ، وله تاريخ من قرن. اختر اللحم البقري عالي الجودة ، بعد عملية متعددة مثل التخليل والتدخين ، المنتج النهائي له لون أحمر ولحم قوي ورائحة فريدة. هذا الطعام ليس فقط لذيذًا على طاولة شعب Bozhou ، ولكنه أيضًا شهادة على تاريخ وثقافة المدينة.

الوجبات الخفيفة الذواقة في Bozhou ليست فقط مجموعة من الأطباق الشهية ، ولكنها أيضًا مثال لتاريخ وثقافة المدينة. من كعك اللحم البقري إلى معجون ، من نودلز Guoyang الجافة إلى كعك Mengcheng ، يحمل كل طعام حكمة وأصالة شعب Bozhou. لا ترضي هذه الأطباق الشهية براعم ذوق الناس فحسب ، بل ترث أيضًا الجينات الثقافية للمدينة. أثناء تذوق هذه الأطعمة الشهية ، نشعر أيضًا بسحر الذوق الفريد لمدينة Bozhou.