Os dez primeiros no ranking de comida e lanches de Suzhou

Suzhou, uma famosa cidade histórica e cultural localizada na província de Anhui, é conhecida por sua bela paisagem natural e rica herança histórica. E nesta cidade, a cultura gastronômica única também atrai turistas de todo o mundo. Tanto os locais quanto os turistas estrangeiros podem saborear uma variedade de petiscos tradicionais e únicos aqui, que não só mostram as características locais de Suzhou, mas também se integram profundamente na vida diária dos habitantes locais. Em seguida, o editor irá organizar e resumir os dez primeiros na lista de comida e lanches de Suzhou, levá-lo a explorar o charme da língua da cidade e saborear um banquete de papilas gustativas.

1. Frango assado Fulíji

O frango assado Fuli Ji é a culinária mais representativa de Suzhou, com uma história de centenas de anos. O frango local de alta qualidade é selecionado, após um processo único de decapagem e torrefação, a casca é dourada e crocante, e a carne é macia e suculenta. Cada mordida pode sentir o forte aroma esfumaçado, que é infinito.

2. rosto Xiaoxian

O macarrão Xiaoxian é conhecido por seu artesanato e sabor únicos. Use farinha de trigo de alta qualidade, esfregada e enrolada repetidamente para fazer uma crosta fina como asas de cigarra. Com molhos secretos e vegetais frescos, o sabor é suave e vigoroso, e é a escolha favorita do café da manhã dos habitantes locais.

3. Pêra crocante Dangshan

Dangshan Shantian Pear é uma fruta especial em Suzhou, com uma história de plantio de mais de dois mil anos. A polpa é delicada e suculenta, doce e não gordurosa, rica em vitaminas e minerais. Todo outono, Dangshan realiza um festival de pera crocante, atraindo muitos turistas para prová-lo.

4. Cérebro de tofu no condado de Si

O cérebro de tofu do condado de Si é famoso por seu sabor delicado e ingredientes ricos. A soja de alta qualidade é selecionada e, após o artesanato tradicional, o cérebro do tofu é branco como o jade e derrete na boca. Combine com camarão, coentro, óleo de pimenta e outros ingredientes, o sabor é extremamente delicioso.

5. Sopa de carneiro Xiaoxian

A sopa de carneiro Xiaoxian é famosa por seu sabor delicioso e efeitos nutritivos. Escolha a carne de cabra local de alta qualidade e cozinhe por um longo tempo. A sopa é branca leitosa e a carne é macia. Combinado com aletria, coentro e outros ingredientes, é a primeira escolha para a tônica de inverno local.

6. Peixe morde ovelhas

A picada de peixe é um prato tradicional característico do condado de Xiaoxian, Anhui. As principais matérias-primas incluem o peixe-mandarim e a carne da cintura da ovelha. O sabor é delicioso e o sabor é único. Este prato não é apenas popular localmente, mas também tem um rico contexto histórico e significado cultural.

7. Frango com Cogumelo Huangzangyu

O frango com cogumelos Huangzangyu é um prato tradicional de Suzhou, famoso por seu método de cozimento único e sabor delicioso. Este prato é feito de cogumelos selvagens de Huangzangyu e galos locais, combinados com uma grande quantidade de gengibre e pimenta, cozidos em madeira e cozidos lentamente. É caracterizada por sua cor vermelha e brilhante, carne podre e suave, salgado e saboroso, e sabor infinito depois de comer.

8. Carne de corrimão

A carne de corrimão é uma iguaria característica da cidade de Langan, distrito de Yingqiao, cidade de Suzhou, província de Anhui. Tem uma história de mais de mil anos. A carne é delicada, cheia de aroma e deliciosa, podre, mas não gordurosa. É bom e famoso em longe.

9. Sopa de Suzhou

Sansang é uma sopa característica de Suzhou e tem uma história de centenas de anos. Ossos de porco, frango e outros ingredientes são selecionados e cozidos por um longo tempo. A sopa é branca leitosa e deliciosa. Combinado com aletria, tofu e outros ingredientes, é a comida quente favorita dos habitantes locais no inverno.

10. Farewell My Concubine

A culinária de Suzhou é cheia de fortes características locais e cada lanche é integrado à cultura e à história da cidade. Aqui, seja uma barraca de rua ou pratos requintados de um restaurante, você pode desfrutar de um sabor inigualável. Se você tiver a oportunidade de viajar para Suzhou, não perca esses lanches autênticos, eles trarão o sabor mais autêntico de Suzhou.