Los diez mejores bocadillos gourmet de Suzhou

Suzhou, una famosa ciudad histórica y cultural en la provincia de Anhui, es conocida por su hermoso paisaje natural y su rico patrimonio histórico. En esta ciudad, la cultura gastronómica única también atrae a turistas de todo el mundo. Tanto los lugareños como los turistas extranjeros pueden degustar aquí una variedad de bocadillos tradicionales y únicos, que no solo muestran las características locales de Suzhou, sino que también se integran profundamente en la vida cotidiana de los lugareños. A continuación, el editor clasificará y resumirá los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Suzhou, lo llevará a explorar el encanto de la lengua de esta ciudad y degustará un festín para las papilas gustativas.

1. Pollo asado Fu Li Ji

El pollo asado Fuliji es el manjar más representativo de Suzhou y tiene una historia de cientos de años. Se selecciona pollo local de alta calidad, después de un proceso único de marinado y ahumado, la piel es dorada y crujiente, y la carne es tierna y jugosa. Cada bocado puede sentir el rico aroma ahumado, que es interminable.

2. Piel de fideos Xiaoxian

Los fideos Xiaoxian son famosos por su artesanía y sabor únicos. Use harina de trigo de alta calidad y amase y enrolle repetidamente para hacer una masa delgada como alas de cigarra. Combinado con salsas secretas y verduras frescas, el sabor es suave y suave, es la opción de desayuno favorita de los lugareños.

3. Pera crujiente Dangshan

La pera Dangshan es una fruta especial en Suzhou y tiene una historia de plantación de más de dos mil años. La pulpa es delicada y jugosa, dulce pero no grasosa, rica en muchas vitaminas y minerales. Cada otoño, Dangshan celebra el Festival de la Pera, que atrae a muchos turistas a probar.

4. Cerebro de tofu del condado de Si

Sixian Tofu Nao es famoso por su delicado sabor y ricos ingredientes. Se selecciona soja de alta calidad y se elabora mediante la artesanía tradicional. El cerebro de tofu es tan blanco como el jade y se derrite en la boca. Con camarones secos, cilantro, aceite de chile y otros ingredientes, el sabor es muy delicioso.

5. Sopa de cordero Xiaoxian

La sopa de cordero Xiaoxian es famosa por su delicioso sabor y efectos nutritivos. Elija carne de cabra local de alta calidad y cocine a fuego lento durante mucho tiempo, la sopa es blanca lechosa y la carne es fresca y tierna. Con fideos, cilantro y otros ingredientes, es la primera opción para los lugareños en invierno.

6. Los peces muerden a las ovejas

La oveja picada de pescado es un plato tradicional característico del condado de Xiaoxian, provincia de Anhui. Las principales materias primas incluyen el pescado mandarín y la carne de lomo de cordero. Es delicioso y único. Este plato no solo es popular a nivel local, sino que también tiene un rico trasfondo histórico y significado cultural.

7. Pollo de hongos Huangzangyu

El pollo con champiñones Huangzangyu es un plato tradicional famoso en Suzhou, conocido por su método de cocción único y su delicioso sabor. Este plato está hecho de hongos silvestres de Huangzangyu y gallos locales, con una gran cantidad de jengibre y chile, guisado a fuego lento con madera y cocido a fuego lento. Se caracteriza por el color rojo brillante, la carne podrida y suave, salada y deliciosa, y un regusto interminable después de comer.

8. Barandilla de carne

La carne de res baranda es un manjar especial en la ciudad de Langan, distrito de Yongqiao, ciudad de Suzhou, provincia de Anhui. Tiene una historia de más de mil años. La carne es tierna, el aroma está lleno, el sabor es delicioso, podrido pero no grasoso, y su color es positivo, el sabor es suave y el sabor es bueno. Conocido de lejos y de cerca.

9. Sopa de Suzhou

La sopa sa es una sopa especial en Suzhou, que tiene una historia de cientos de años. Con huesos de cerdo, pollo y otros ingredientes, después de un largo tiempo de cocción, la sopa es blanca lechosa y deliciosa. Con fideos, tofu y otros ingredientes, es el alimento de calentamiento favorito de los lugareños en invierno.

10. Adiós a mi concubina

La cocina de Suzhou está llena de fuertes características locales, y cada bocadillo está integrado en la cultura y la historia de la ciudad. Aquí, ya sea en los puestos callejeros o en los exquisitos platos de los restaurantes, puede brindarle un disfrute de sabor sin igual. Si tienes la oportunidad de viajar a Suzhou, no te pierdas estos auténticos bocadillos, te traerán el sabor más auténtico de Suzhou.