Os dez primeiros na classificação de alimentos e lanches Huaibei

Huaibei, uma cidade localizada no norte de Anhui, deu origem a uma cultura gastronômica única com sua localização geográfica única e longa história e cultura. A comida aqui não só é magnífica no norte, mas também combina o requinte do sul, formando um sabor único de Huaibei. Em seguida, o editor vai organizar e resumir os dez primeiros na lista de alimentos e lanches Huaibei e sentir o estilo do norte de Anhui na ponta da língua.

1. Nanping soa barriga

Nanping conquistou inúmeros clientes com seu sabor e sabor únicos. A tripa de porco fresca é selecionada, após vários processos, como limpeza, branqueamento e salmoura, e finalmente cortada em filamentos finos e coberta com temperos secretos. A boca é crocante e cheia de mastigação, e o aroma do tempero explode na boca, o que é apetitoso.

2. Carne de leite de Linhong

Linhuan cultivou carne de leite, que pode ser chamada de "carrego" da culinária Huaibei. A barriga de porco selecionada é marinada com molhos secretos e, em seguida, assada lentamente em um fogo de carvão. A pele é crocante, a carne é fresca e macia, gorda, mas não gordurosa e derrete na boca. Cada mordida pode sentir a combinação perfeita de fragrância de carne e molho, que é memorável.

3. Dupla pilha de peixe de macarrão

O peixe de macarrão Shuangdui é uma massa tradicional na área de Huaibei. Amasse a massa em forma de peixe pequeno, cozinhe e pesque e sirva com vários vegetais, carne e sopa secreta. O macarrão e os músculos são suaves e a sopa é deliciosa e rica. Uma tigela aquece o coração e o estômago.

4. O rolo de rosto duro de Baishan

Baishan Hard Noodle Roll é um visitante frequente na mesa de café da manhã do povo Huaibei. A massa feita com o processo de fermentação tradicional é repetidamente amassada, enrolada e finalmente cozida no vapor. A pele externa e os músculos, o interior é macio, com vários picles e molhos, é simples, mas delicioso, é um sabor difícil de abandonar no coração de Huaibei.

5. Frango Duriyuan

O frango Duoyuan Dipot é uma iguaria característica da cidade de Huaibei, província de Anhui, que se originou na vila de Duoyuan, cidade de Huaibei. Os frangos Duriyuan são galinhas locais criadas ao ar livre no pomar de romã. Essas galinhas crescem com lanches de sementes de romã, insetos e ervas daninhas. A carne é firme e sem lenha e tem alto valor nutricional.

6. Macarrão quente Huaibei

O macarrão quente Huaibei é famoso por seu artesanato e sabor únicos. Depois de cozinhar o macarrão, retire-o, coloque-o em água fria para esfriar, adicione vários vegetais, carne e temperos secretos e misture bem. O macarrão é suave e os temperos são picantes e deliciosos. É um bom produto para aliviar o calor no verão.

7. Wang Hanzi Camellia oleifera

A camélia Wang Hanzi é a favorita do povo Huaibei no outono e no inverno. Frite a farinha, adicione amendoim, gergelim, nozes e outras nozes, adicione água e cozinhe até formar uma pasta. O aroma é picante e o sabor é delicado. Beba uma tigela para se aquecer, o que é confortável.

8. Ding Jizhuang Pon

Ding Jiayuang Pang é uma massa tradicional na área de Huaibei. Amasse a massa em forma de pão e frite em uma panela até dourar em ambos os lados. A casca externa é crocante e o interior é macio. Com vários picles e molhos, é simples, mas delicioso. É um sabor difícil de deixar no coração de Huaibei.

9. Carne de cachorro Nanping

A carne de cachorro Nanping é uma cozinha famosa na região de Huaibei, famosa por seu sabor delicioso e métodos de cozimento únicos. A carne de cachorro Nanping não é apenas uma iguaria indispensável no banquete, mas também um prato importante para entreter os convidados. A maneira mais autêntica de comer é polvilhar um pouco de pimenta na carne de cachorro, o que não só destaca a fragrância da carne de cachorro, mas também traz um sabor diferente.

10. Melão com molho Linhong

O melão com molho Linhuan, também conhecido como "prato chinês", é uma especialidade do condado de Suixi, cidade de Huaibei, e pertence ao produto com indicação geográfica nacional. A casca é redonda, macia, fresca e crocante, e a casca interna é um molho perfumado com "dez tipos de algodão e cinco ou seis". O melão embrulhado em molho Linhuan é de cor brilhante, crocante, macio e perfumado, sabor refrescante, salgado e doce moderado, sabor rico em molho, adequado para o norte e o sul.

Os petiscos gourmet em Huaibei são muito mais do que esses dez tipos. Por trás de cada comida, há a sabedoria e o amor da vida do povo Huaibei. Se você tiver a oportunidade de vir para Huaibei, certifique-se de provar essas iguarias e sentir o charme único da cidade.