Los diez primeros en la lista de bocadillos gourmet de Huaibei

Huaibei, una ciudad ubicada en el norte de anhui, ha engendrado una cultura gastronómica única con su ubicación geográfica única y su larga historia y cultura. La comida aquí no sólo tiene la atmósfera heroica del norte, sino que también integra la delicadeza y delicadeza del sur, formando un sabor único de huaibei. A continuación, XiaoBian organizará y resumirá los diez primeros puestos de la lista de bocadillos gourmet de Huaibei para todos, y sentirá el estilo del Norte de Anhui en la punta de la lengua.

1. Nanping sonó el estómago

Nanping Xiangdu ha conquistado a innumerables comensales con su sabor y sabor únicos. Se selecciona el vientre de cerdo fresco, después de varios procesos, como limpieza, cocción y salmuera, finalmente se corta en filamentos finos y se espolvorea con condimentos secretos. La entrada es crujiente y masticable, y el aroma de los condimentos estalla en la boca, lo que hace que el apetito se abra.

2. carne de leche cultivada en linhuan

La carne láctea de linhuan Pei se puede llamar el "portador" de la cocina de huaibei. La panceta de cerdo seleccionada, después de marinar la salsa secreta, y luego después de asar lentamente al fuego de carbón, la piel es crujiente, la carne es fresca y tierna, gorda pero no grasosa, y la entrada se derrite. Cada bocado puede sentir la fusión perfecta de la fragancia de la carne y la fragancia de la salsa, lo que es memorable.

3. doble pila de peces de cara

Shuangdui Noodle Fish es una pasta tradicional en la región de huaibei. Amasar la masa en forma de pescado pequeño, cocinarla y sacarla, y combinarla con varias verduras, carne y sopa secreta. Los fideos, los músculos y los peces son suaves, la sopa es deliciosa y rica, un tazón de vientre, corazón cálido y estómago cálido.

4. cien buenas caras duras

Los grandes volúmenes de fideos duros de Baishan son clientes habituales en la Mesa de desayuno de la gente de huaibei. La masa hecha con el proceso de fermentación tradicional se Amasa y enrolla repetidamente, y finalmente se vapor. La piel exterior y los músculos, el interior suave, con todo tipo de Encurtidos y salsas, simple pero delicioso, es un sabor de la ciudad natal difícil de renunciar en los corazones de la gente de huaibei.

5. pollo en olla de Liuyuan

El pollo en olla de Liuyuan es una cocina característica de la ciudad de huaibei, Provincia de anhui, que se originó en la aldea de liuyuan, ciudad de huaibei. Los pollos de olla de Liuyuan seleccionan pollos locales criados al aire libre en el jardín de granadas, que crecen de semillas de granada, insectos y malas hierbas en bocadillos, con carne compacta y sin leña, y alto valor nutricional.

6. fideos calientes Huaibei

Los fideos calientes Huaibei son famosos por su proceso de producción único y sabor. Después de cocinar los fideos, sacarlos, ponerlos en agua fría para enfriarlos, y luego añadir varias verduras, carne y condimentos secretos para mezclar bien. Los fideos son suaves y los condimentos son picantes y deliciosos, lo que es un buen producto para aliviar el calor en verano.

7. Camellia oleifera de Wang hanzi

Camellia oleifera de Wang hanzi es el favorito de la gente de Huaibei en otoño e invierno. Freír la harina, añadir cacahuetes, sésamo, nueces y otras nueces, y luego añadir agua limpia para cocinar en forma de pasta. El aroma es fragante, el sabor es delicado, beber un tazón, ahuyentar el frío y calentar el cuerpo, lo que es muy cómodo.

8. bollos al vapor dingjiazhuang

El pan al vapor dingjiazhuang es una pasta tradicional en la región de huaibei. Amasar la masa en forma de pastel y Freírla en una sartén hasta que esté dorada en ambos lados. La piel exterior es crujiente, el interior es suave, con todo tipo de Encurtidos y salsas, simple pero delicioso, es un sabor de la ciudad natal difícil de renunciar en los corazones de la gente de huaibei.

9. Carne de perro Nanping

La carne de perro Nanping es una famosa cocina en la región de huaibei, famosa por su delicioso sabor y métodos de cocina únicos. La carne de perro de Nanping no solo es un plato imprescindible en el banquete, sino también un plato importante para entretener a los invitados. Su forma más auténtica de comer es espolvorear un poco de pimienta sobre la carne de perro, lo que no solo destacará las características fragantes de la carne de perro, sino que también traerá diferentes sabores.

10. salsa linhuan envuelta en melón

El melón envuelto en salsa linhuan, también conocido como "plato chino", es una especialidad del condado de suixi, ciudad de huaibei, que pertenece a los productos de indicación geográfica nacional. Su carcasa es un melón cultivado en salsa redonda, tierna, fresca y crujiente, mientras que la carne interior es una salsa fragante de "relleno de diez tipos de algodón, cinco o seis colores". El melón envuelto en salsa linhuan tiene un color brillante, crujiente, tierno y fragante, un sabor refrescante, salado y dulce moderado, un fuerte sabor a salsa, adecuado para el norte y el sur.

Los bocadillos gourmet de Huaibei son mucho más que estos diez. Detrás de cada comida, hay la sabiduría y el amor de la gente de Huaibei por la vida. Si tienes la oportunidad de venir a huaibei, debes probar estas delicias en persona y sentir el encanto único de la Ciudad.